FETTUCCINE A LA BOLOGNESE
- Cozimento: 2 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Serve até: 3 pessoas
Ingredientes
- 275 gramas de Fettuccine Donna Prima
- 1 lata de tomate pelado
- 200 gramas de queijo parmesão ralados na hora
- 300 gramas carne moída
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Alho e cebola a gosto
Modo de Preparo
Refogar a carne junto com alho, cebola e sal ou a seu gosto, em seguida bata o tomate pelado no liquidificador junto com a mesma medida da lata de água e coloque junto com a carne e deixe em fogo baixo ferver, mas com consistência bem ralinho, (se precisar colocar mais água), por uns 3 a 5 minutos ou a seu critério, e em seguida coloque o macarrão direto no molho e deixe cozinhar por no máximo 2 minutos e pronto.
Sirva em seguida colocando o queijo ralado.